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  panの森の最新ニュースをお知らせします。
 

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過去のニュース  
 

 
 
 
 
 
2008/10/27

 今年最後の出張販売(2days)のお知らせです。

 10/31(金) 「夜の出張販売」 at 木下酒店
         19:00〜大人な時間まで
         (酔い潰れなどの事情により早めに終了する場合が
          ありますのでお早めに・・・)

 11/1(土)  Flax  11:00〜売り切れ次第終了(雨天翌日へ延期)
         只今、はこだて湯の川では毎年恒例の温泉泊覧会
         「通称 オンパク」開催中!


 宮前町の「木下酒店」はご存知ですか?夜になるとぽっかりと明かりを灯す、なんとも怪しげな一軒家。 その怪しさゆえ、気になってはいるものの素通りされている皆様、ご期待通りそこには怪しい店主が皆様のお越しをお待ちしております。

 どんな店なのか良くわからないという話もよく聞きますが、ここは店主の人柄がすべての店です。 でもワインバーです。堅苦しくありません。

 砕けすぎくらい砕けてます。で、foodもなにげにイケてます。

 当日は「panの森」の最強ルッコラ(ここの店主が名付け親)、サツマイモ、パプリカ、カボチャを使った限定foodを考案中とか。 もちろん野菜だけの購入もOKですが、ついでにかるーくグラスワイン1杯、何てーのも全然ありのお店です。

 子連れはちょっとー、、とお考えの方、大丈夫です。個室もありますし店主が何とかします。

 なので、これまで遠巻きに「木下酒店」を傍観していた皆様、この機会に是非お気軽にお立ち寄り下さい。

 普段、出張販売にお越し頂いてる皆様ともゆっくり語らう時間も取れなかったので、この日はゆっくり語らいませんか?

 で、翌日はいつもお世話になってる湯の川の「Flax」さんでの出張販売です。

 おそらく、たぶん、この日で今年の出張販売は最後となる予定です。

 雨天時は翌日曜日に行います。「オンパク」開催中とのことで、温泉に浸かりながらやさしい女性店主の笑顔に会いに来ませんか?

 
 
 
 
 
 
 
2008/10/22

 出張販売のお知らせです。

 10/25(土) 11:00〜14:00

 函館元町「工芸舎」の食芸市
 ※雨天は店内で行います。

 食芸市への参加も今回で今年最後となります。

 おかげ様で、今年の根野菜もご好評をいただき、予定より早い時期にほぼ完売となりました。

 畑には種類は減ったものの、この時期旬の野菜達がまだまだ元気にたくましく育っています。今年のトリを飾る彼らを連れて出張販売に出かけます。数量が少ないのでお早めにお越しください。

 さつま芋、パプリカ、ルッコラなどのほか、「panの森」が今イチオシの野菜はミニ大根!

 その名も「ミニコン」です!

 大根1本使い切るのに時間がかかり、フニャフニャ、パサパサになってしまうことないですか? ミニコンは使いきりサイズなので、本当に手軽に使えます。そしてカワイイです・・・。

 大根おろし2人前位のサイズが3本1セットです。形を生かして丸ごと煮込むのも良いのでは・・・?

 珍しい野菜を皆さんのアイディアで楽しく、おいしく召し上がってください。

 
 
 
 
 
 
 
2008/10/16

 出張販売のお知らせです。

  10/19(日) 10:00〜16:00   茶房「櫻の下」

 ※「櫻の下」での出張販売は今回で今年最後となります。

 「panの森」出張販売といえば、うしろドアを全開にした赤い車のひな壇と2つのテーブルに野菜を並べ、縦一列に並んだお客様が順番にお買い物・・という光景がお馴染みですが、「櫻の下」ではいつもとちょっと違う雰囲気の店開きをさせて頂いてます。

 道路から入り口までのアプローチにテーブル・ひな壇・バケツや木箱をズラーっと並べ、横一列のマルシェ風です。

 ゆっくりとした時間が流れるあの場所では、そんな光景が よく似合うのです。

 気がつくと横一列のお客様と一緒に 井戸端会議に突入していることも多々・・・。

 ゆっくりのんび〜りと遊びに来てください。

 店内ではウチの愛しいカボチャ君がケーキになって登場するそうです。ぜひ!!

 
 
 
 
 
 
 
2008/10/11

 出張販売のお知らせです。

 10/13(月) 11:30〜16:00
 
 FLAX 今年の出張販売も残り少なくなってきました。・・・淋しいです。

 出張販売って本当に楽しいのです。 朝、畑で野菜を収穫し、その野菜達を車のひな壇にディスプレイ。(これがまたうまくやらないと入りきれません) 「お客さん来てくれるかなぁ・・・」とドキドキしつつ野菜の香りが充満した新鮮な車に乗り込みます。

 到着してテキパキ(?)と店開き。あ〜でもない。こ〜でもない。とテーブルの置き方ひとつに変な執着を持つ2人の大人が熱い火花を散らし始める頃、お客様が「おはようございま〜す」といらっしゃいます。 赤ちゃんを抱っこしたお母さん、素敵なカップルさん、自炊を頑張る女の子、エプロン姿のお母さん、杖をついたおばあちゃん、家族サービス中のお父さん・・・。本当にたくさんの方に会えるのです。

  そして、一番の幸せは、「何作ろーかなぁー」と野菜を見つめる皆さんの表情の中に”ため息”が混ざっていないことです・・・。美味しい食べ方を頭一杯に考えながら野菜を選ぶそのお顔は、みなさん愛情に溢れています。

 その素晴らしいパワーをたくさんもらって、私たちはまた畑に帰るのです。 いつもありがとうございます。また、お会いできることを楽しみにしております。

 
 
 
 
 
 
 
2008/10/7

 panの森 10th Anniversary

  今年で開墾10執念(周年)を迎えるpanの森をお祝いしに来ませんか? ・・・いや、来て下さい。

 panの森に行くと草取り等の強制労働させられるともっぱらの噂ですが、 この日ばかりは違います・・・。

 日頃の感謝を込めまして、採れたてのサツマイモを使った「さつま汁」なんかを ご用意しておきます。手作りおにぎり持参で遊びにいらしてください! (注:必ずおにぎりは持ってきてください!バナナ・漬物は常識の範囲内で・・・)

 panの森 10th Anniversary

 2008/10/12(sun) 雨天中止

 11:00〜15:00

 panの森 農園内
 参加費:無料
 持ち物:手作りおにぎり (バナナなどはくれぐれも各自の判断で)

 お申し込み: 10/11(sat) までメールにて受付(要お名前・人数)
 → こちら から

  要注意:事前申し込みされずに当日お越しいただいた場合は、草取りの強制労働


      があるかも・・・お気をつけ下さい

 
 
 
 
 
 
 
2008/10/3

 あっという間に秋ですね・・・。農園内の景色も変わりつつあるこの季節、残り少なくなってきた今年の野菜達ですが、貫禄ある新入りがまだまだ登場してます。

 夏には体を冷やす力を持った夏野菜達が私達を涼しげにしてくれましたね・・・。そして秋には体を温める力を持った根野菜達が登場です。 季節の変わり目に体がついていけないこの時期、旬のものを食べることの大切さを改めて感じてしまいます・・・。

 食欲の秋!自然の恵みをた〜っぷり体に蓄えましょう!(良い意味で・・・)


 出張販売のお知らせです

 10月5日(日) roca 「芋祭」 11:00〜

 
 
 
2008/11 2008/09 22日 16日 3日 7日 11日