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過去のニュース  
 

 
 
 
 
2010/09/21

           函館元町 「工芸舎」 の 「食芸市」

2010 / 09 / 25 (土) 11:00 〜 (売り切れ次第終了、雨天決行)

 今年から月 2 回の開催となった元町 「工芸舎」 での 「食芸市」 です。

 ニンジン、カボチャ、豆類など、根野菜・秋野菜の季節になりました。

 「シシリアンルージュのドライトマト」、「ダイコンチップス」、「干しナス」、「キュウリとズッキーニのピクルス」、「トマトピューレ」、「ジェノベーゼソース」など、オーガニックケルプで加工された商品、天然酵母「tomboro」さんのパンとともに是非どうぞ。

 久しぶりに「山田農場チーズ工房」の山田クンも来るとか来ないとかのウワサ。

 秋の味覚、是非どうぞ。

 
 
 
 
 
 
 
2010/09/20

         『 tombolo の オープンサンドと野菜の日 』

 元町にある「天然酵母パン tomboro」さんで毎月「パンと野菜」を一緒に販売することになりました。

 名付けて 「tombolo のオープンサンドと野菜の日」。


 オープンサンドってなんじゃらほい?と言う方に簡単に説明すると、その場で切り分けたパンに色々な食材をササッと乗せて気軽に食べる「ライブ感」のある食べ方でございます。

 野菜の出回る時期に毎月やろうということになりました。

 お店はカフェスペースも併設しているので、当日は通常のパンの販売のほかに季節の野菜を使った「オープンサンド」が食べれます。歩きながらも食れるので、元町散策がてら是非遊びに来て下さい。

 今回のオープンサンドのメニューは 「枝豆とクリームチーズ」 「金時豆入りトンボロ特製カレー」 「ゴマミソペーストとバナナ」 の3種です。あっ、ついでに野菜の販売もしますんでヨロピク。


日時: 2010 / 09 / 23 (祝) 10:00 〜 雨天決行
場所: 天然酵母パン 「tombolo」
tombolo web site ← こちらから

 
 
 
 
 
 
 
2010/09/13

              『 出張販売 』 のお知らせ

 いつも「roca」でパンを買い損ねている間の悪いオレです。

 と、言うことで出張販売に押しかければ必然的にパンにありつけるだろうということで、今年も「出張販売」させていただきます。

 当日は自家製ジェノベーゼペーストのフォカッチャを販売予定とのこと。食いたい、食わせろ、食うぞ。(ニンニクとバジルはウチの使ってくれてます。)


日時: 2010 / 9 / 20 ( 月・祝 ) 11:30 〜
場所: 「roca」 函館市 富岡町 3-6-20

 
 
 
 
 
 
 
2010/09/07

                出張販売のお知らせ

          2010 / 9 / 12 (日) バル街 出張販売
        at ブランヴェール ( 元町 工芸舎 駐車場 )

 七飯町のフレンチレストラン 「ブランウ゛ェール」 さんが 「元町 工芸舎 駐車場」 にて出店。

 オーガニックケルプの吉川隊長の計らいで一緒に出張販売させていただくことになりました。

 個人的には何度か食べに行っているお店で、とても美味しいお店です。

 
 
 
 
 
 
 
2010/09/06

           函館元町 「工芸舎」 の 「食芸市」

   2010 / 9 / 11 (土) 11:00 〜 (売り切れ次第終了、雨天決行)


 今年から月2回の開催となった元町「工芸舎」での「食芸市」です。

 シシリアンルージュのドライトマト、ダイコンチップス、干しナス、キュウリのピクルス、トマトピューレ、ジェノベーゼソースなど、オーガニックケルプで加工された商品もズラリと並びます。天然酵母「tomboro」さんのパンとともに是非どうぞ。

 今年は早くも夏野菜が終わりつつあります。逆に豆類が早めに収穫できてますので、たくさん持って行きます。お楽しみに。

 
 
 
 
 
 
 
2010/09/01

               出張販売のお知らせ

 今月も「女子の聖域」湯の川にある雑貨屋さん 「Flax」 さんで出張販売させていただきます。

 夏野菜も例年より早めに終わりそうです。まだまだ続いている猛暑ですが、残り少ない夏野菜で体を冷やして下さい。「Flax」 店主さんもウチの息子 「コタロウ」 をとても気に入ってくれたので、気が向いたら当日連れて行きます。気軽に遊びに来て下さい。


・出張販売:「Flax」店頭
  函館市湯川町2−14−1 tel & fax 0138-57-0620

・日時:2010 / 9 / 5 (日) 10:00 〜