お知らせ
2012-05-17 20:53:38
出張販売のお知らせです。
つっても、僕ではなく、「オーガニックケルプ」吉川隊長が、我々生産者仲間のブツを持って札幌にて。
以下、「オーガニックケルプ」のHPより抜粋。
森の間CAFE 1st Anniversary」
期間:5月19日(土)~25日(金)の1週間
場所:IKEUCHI GATE 4F展示販売スペース(森の間CAFEの横)
寿珈琲・柴田さんの運営する森の間CAFEの1周年を記念して
今回はいつものメンバーの食材を販売したり、海藻をテーマにしたワークショップも開催します。
【販売】
「天然酵母パンtombolo」
いちじくとクルミのメランジェなど天然酵母パン数種類と、今回の特別企画で海藻入りセーグル(ライ麦パン) を販売。
このセ―グルは期間中のフードメニューでも使用されます。
「山田農場チーズ工房」
山羊チーズのオイル漬け、ミルクジャム、ホエーをつかった石鹸を販売。
期間限定メニュー2種類・・・リゾットには山羊のチーズ、パンには「トム」というチーズが使用されます。
「Panの森」
今回はまだ野菜シーズンではないので加工品をアレコレ。野菜のペーストやディップや、昨年の出張販売で好評だったGAGOME TOMATO JUICEなどを販売します。どの商品にも隠し味で海藻が入っているものポイント。
「オーガニックケルプ」
おなじみのシーズニングソルト、各種ブレンド商品、無添加ドレッシングに、先月販売開始した「ドライマッシュルーム」もさらに改良を加えて持っていきます。また、海藻とマッシュルームのペーストも期間限定メニューで使用したり、一部販売も行います。
【ワークショップ】
「海の森からやってきた」函館の海藻たち
海藻をおいしくヘルシーに、毎日の食事に取り入れるヒントをご提案。
旬の海藻の試食や、手間のかからない簡単なレシピも紹介します。
日時 :5月20日(日) 11:30~12:30
参加費:1,500円(ドリンク・試食つき)
※定員に限りがありますので、参加ご希望の方は「森の間CAFE」 tel011-281-6617 に電話予約をお願いします。
※オーガニックケルプにメールいただいても構いません
この他にも・・・
明日からできる!「ワンバーナークッキング&アウトドアカフェ」講座や親子で楽しめる!可愛らしい「バードコール」づくり といったメニューもあります。
【期間限定メニュー】
5月19~25日期間中は、通常メニューに加えて限定のメニューも登場します。
◆海藻と発芽雑穀のリゾット 山羊チーズの風味添え
これは、人気商品「海藻と発芽雑穀のごはんの素」をつかったリゾットに、山田農場の山羊のチーズをすりおろしたものや、海藻ふりかけ、海藻ペーストなどをトッピングで加えてお召しあがりいただけます。
◆天然酵母パンとクリーミーな野菜スープのセット
これは、tomboloのセ―グルに、山田農場の「トム」というタイプのチーズをのせて軽くトーストしたもの、海藻入り醗酵バター、海藻とマッシュルームのペーストをそれぞれのせたものの3種類に、Panの森の野菜のペーストを使ったスープを合わせてお召し上がりいただけます。
てな訳で、詳細は下記をクリックして確認して下さい。札幌周辺の方は是非、足を運んでみてちょん。
「IKEUCHI」
「RIKUO ライブ情報」
山口 洋 ライブ情報
MY LIFE IS MY MESSAGE特設サイト
HEATWAVE official web site
つっても、僕ではなく、「オーガニックケルプ」吉川隊長が、我々生産者仲間のブツを持って札幌にて。
以下、「オーガニックケルプ」のHPより抜粋。
森の間CAFE 1st Anniversary」
期間:5月19日(土)~25日(金)の1週間
場所:IKEUCHI GATE 4F展示販売スペース(森の間CAFEの横)
寿珈琲・柴田さんの運営する森の間CAFEの1周年を記念して
今回はいつものメンバーの食材を販売したり、海藻をテーマにしたワークショップも開催します。
【販売】
「天然酵母パンtombolo」
いちじくとクルミのメランジェなど天然酵母パン数種類と、今回の特別企画で海藻入りセーグル(ライ麦パン) を販売。
このセ―グルは期間中のフードメニューでも使用されます。
「山田農場チーズ工房」
山羊チーズのオイル漬け、ミルクジャム、ホエーをつかった石鹸を販売。
期間限定メニュー2種類・・・リゾットには山羊のチーズ、パンには「トム」というチーズが使用されます。
「Panの森」
今回はまだ野菜シーズンではないので加工品をアレコレ。野菜のペーストやディップや、昨年の出張販売で好評だったGAGOME TOMATO JUICEなどを販売します。どの商品にも隠し味で海藻が入っているものポイント。
「オーガニックケルプ」
おなじみのシーズニングソルト、各種ブレンド商品、無添加ドレッシングに、先月販売開始した「ドライマッシュルーム」もさらに改良を加えて持っていきます。また、海藻とマッシュルームのペーストも期間限定メニューで使用したり、一部販売も行います。
【ワークショップ】
「海の森からやってきた」函館の海藻たち
海藻をおいしくヘルシーに、毎日の食事に取り入れるヒントをご提案。
旬の海藻の試食や、手間のかからない簡単なレシピも紹介します。
日時 :5月20日(日) 11:30~12:30
参加費:1,500円(ドリンク・試食つき)
※定員に限りがありますので、参加ご希望の方は「森の間CAFE」 tel011-281-6617 に電話予約をお願いします。
※オーガニックケルプにメールいただいても構いません
この他にも・・・
明日からできる!「ワンバーナークッキング&アウトドアカフェ」講座や親子で楽しめる!可愛らしい「バードコール」づくり といったメニューもあります。
【期間限定メニュー】
5月19~25日期間中は、通常メニューに加えて限定のメニューも登場します。
◆海藻と発芽雑穀のリゾット 山羊チーズの風味添え
これは、人気商品「海藻と発芽雑穀のごはんの素」をつかったリゾットに、山田農場の山羊のチーズをすりおろしたものや、海藻ふりかけ、海藻ペーストなどをトッピングで加えてお召しあがりいただけます。
◆天然酵母パンとクリーミーな野菜スープのセット
これは、tomboloのセ―グルに、山田農場の「トム」というタイプのチーズをのせて軽くトーストしたもの、海藻入り醗酵バター、海藻とマッシュルームのペーストをそれぞれのせたものの3種類に、Panの森の野菜のペーストを使ったスープを合わせてお召し上がりいただけます。
てな訳で、詳細は下記をクリックして確認して下さい。札幌周辺の方は是非、足を運んでみてちょん。
「IKEUCHI」
「RIKUO ライブ情報」
山口 洋 ライブ情報
MY LIFE IS MY MESSAGE特設サイト
HEATWAVE official web site



