days
2010-03-07 20:30:46
カテゴリタグ:
雑記
なんやかんやと、日々やるべきことは尽きませぬ。
種の大部分も無事真狩村へ発送完了。
雪解けもだいぶ進んで、本日の畑はこんな感じ。薪ストーブで出た木灰を畑に撒きました。

秋に中途半端にしていた薪も雪解けと共に姿を現したので、本日より再開。

一日中斧を振り下ろしたら、さすがに節々が痛い。
昨日は午後から時間が出来たので、大沼のWALDへランチ。大好きなお店のひとつ。何が好きかって、全部好き。


単なる俺のわがままっすけど、店の成り立ちとか料理やインテリアなどを含めた全ての要素に必然性のないCafeとかは、全く居心地が悪くてダメ。そういう店は何故か入ってすぐに分かってしまうのです。どんなに金を掛けようがそれらしいインテリアや料理で統一しようが、オーナーにその必然性がない店は5分と座っていれない。本当に好きで長く継続して来ないと、思いつきやポッと出のニンゲンが醸し出すことはできない。これ、お店だけじゃなくて、普通の家でもそう。
てな訳で、せっかく大沼まで来たので冬眠中であろうと思われる「山田農場チーズ工房」一家へ遊びに行く。自ら建てた山田クンちでおしゃべり。
えらく落ち着く、居心地良すぎ。全てに必然性があるから。
我が家も極小の部類に入るのだが、山田クンちは更に小さい。大きさだけではなく、たぶん普通の人はこれを住宅とは呼ばないだろうし、現代人の多くはこの家で生き延びることは不可能だ。山田クンちに比べたら黒板五郎の家など、超大邸宅。しかし、チーズ作りも含めた全てに必然性が伴ってるゆえ、見かけの不便さや狭さなどは文字通り見かけだけの話であり、彼の本質とは全く関係ないのだ。
いつもはアホ話で終わるところ、昨日は原発がいかに悪であるかとう真面目な話で終わり、楽しいおしゃべりはアッという間に過ぎてしまった。
そういえばWALDのマスターから朝採りたての「かえでの樹液」、つまりはメイプルシロップの原料を頂いた。そのまま飲んでも、ほんのり甘くて美味しい。これをひたすら煮詰めるとメープルシロップになります。
ところで皆さん、オリンピック開催国、カナダ国旗のあの葉っぱが「かえでの葉っぱ」をモチーフにしていたのはご存知でした?恥ずかしながら俺、初めて知りました。どおりでメープルシロップ=カナダ産、納得です。
カナダは男女問わず、素晴らしいシンガー・ソングライターの宝庫ですな。どこぞの国のポップミュージックのように、意味もなく必然性もなく転調する曲がスカンのだ。単調なメロディやコードを繰り返しながら高揚して行き、どこかに辿り着きそうで辿り着かない、そんな曲が好き。
RIKUO 函館 Live 情報
種の大部分も無事真狩村へ発送完了。
雪解けもだいぶ進んで、本日の畑はこんな感じ。薪ストーブで出た木灰を畑に撒きました。

秋に中途半端にしていた薪も雪解けと共に姿を現したので、本日より再開。

一日中斧を振り下ろしたら、さすがに節々が痛い。
昨日は午後から時間が出来たので、大沼のWALDへランチ。大好きなお店のひとつ。何が好きかって、全部好き。


単なる俺のわがままっすけど、店の成り立ちとか料理やインテリアなどを含めた全ての要素に必然性のないCafeとかは、全く居心地が悪くてダメ。そういう店は何故か入ってすぐに分かってしまうのです。どんなに金を掛けようがそれらしいインテリアや料理で統一しようが、オーナーにその必然性がない店は5分と座っていれない。本当に好きで長く継続して来ないと、思いつきやポッと出のニンゲンが醸し出すことはできない。これ、お店だけじゃなくて、普通の家でもそう。
てな訳で、せっかく大沼まで来たので冬眠中であろうと思われる「山田農場チーズ工房」一家へ遊びに行く。自ら建てた山田クンちでおしゃべり。
えらく落ち着く、居心地良すぎ。全てに必然性があるから。
我が家も極小の部類に入るのだが、山田クンちは更に小さい。大きさだけではなく、たぶん普通の人はこれを住宅とは呼ばないだろうし、現代人の多くはこの家で生き延びることは不可能だ。山田クンちに比べたら黒板五郎の家など、超大邸宅。しかし、チーズ作りも含めた全てに必然性が伴ってるゆえ、見かけの不便さや狭さなどは文字通り見かけだけの話であり、彼の本質とは全く関係ないのだ。
いつもはアホ話で終わるところ、昨日は原発がいかに悪であるかとう真面目な話で終わり、楽しいおしゃべりはアッという間に過ぎてしまった。
そういえばWALDのマスターから朝採りたての「かえでの樹液」、つまりはメイプルシロップの原料を頂いた。そのまま飲んでも、ほんのり甘くて美味しい。これをひたすら煮詰めるとメープルシロップになります。
ところで皆さん、オリンピック開催国、カナダ国旗のあの葉っぱが「かえでの葉っぱ」をモチーフにしていたのはご存知でした?恥ずかしながら俺、初めて知りました。どおりでメープルシロップ=カナダ産、納得です。
カナダは男女問わず、素晴らしいシンガー・ソングライターの宝庫ですな。どこぞの国のポップミュージックのように、意味もなく必然性もなく転調する曲がスカンのだ。単調なメロディやコードを繰り返しながら高揚して行き、どこかに辿り着きそうで辿り着かない、そんな曲が好き。
RIKUO 函館 Live 情報